Ramazan ayının manevi iklimi yaklaşırken, Burdur’da vatandaşların en temel hakkı olan "güvenilir gıda" için kollar sıvandı. Mutfakların bereketlendiği, iftar ve sahur sofralarının kurulduğu bu özel dönem öncesinde, Burdur İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri güçlerini birleştirerek şehir genelinde kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı.

Mutfaktaki Gizli Tehlikelere Geçit Yok

Gıda kontrol görevlileri, marketlerden fırınlara, kasaplardan tatlı üretim tesislerine kadar geniş bir yelpazede denetimlerini sıkılaştırdı. Yapılan kontrollerde sadece hijyen koşulları değil, ürünlerin son kullanma tarihleri ve saklama koşulları da tek tek inceleniyor. Amaç net: Burdur halkının Ramazan ayı boyunca tüketeceği her lokmanın mevzuata uygun ve sağlıklı olmasını sağlamak.

Fiyat Etiketleri ve Stokçuluk Mercek Altında

Ticaret İl Müdürlüğü ekiplerinin de dahil olduğu denetimlerde, sadece sağlık değil, vatandaşın cebi de korunuyor. Özellikle Ramazan kolileri ve temel gıda ürünlerinde fahiş fiyat artışı, etiket ile kasa fiyatı arasındaki farklar ve stokçuluk girişimlerine karşı adeta "sıfır tolerans" politikası uygulanıyor. Reyonlarda görülen her bir fiyat etiketi, ekipler tarafından titizlikle kayıt altına alınıyor.

"Denetimler Ramazan Boyunca Sürecek"

Yetkililerden alınan bilgilere göre, bu denetimler sadece bir ön hazırlık değil. Ramazan ayı süresince de ekiplerin sahada olacağı ve özellikle iftar saati öncesi yoğunlaşan işletmelerin sıkı takibe alınacağı belirtildi. Vatandaşların gıda güvenliği konusunda yaşadıkları herhangi bir olumsuzluğu "Alo 174 Gıda Hattı" üzerinden bildirmelerinin, toplumsal sağlık açısından kritik önem taşıdığı vurgulanıyor.

Güvenilir Gıda ve Huzurlu Alışveriş

Burdur’da yürütülen bu ortak çalışma, hem esnafın kurallara uyumunu artırıyor hem de tüketicinin gönül rahatlığıyla alışveriş yapmasına olanak sağlıyor. "Çiftlikten sofraya" prensibiyle hareket eden denetim ekipleri, mevzuata aykırı hareket eden işletmelere gerekli idari yaptırımların uygulanacağını hatırlatarak, önceliğin her zaman "halk sağlığı" olduğunu ifade ediyor.