Burdur’da binlerce öğrencinin eğitim gördüğü okullarda kantinlerde sunulan gıdalar yeniden gündemde. Okul kantinlerinde satılacak ürünlere ilişkin güncellenen kriterleri değerlendiren uzmanlar, sağlıklı seçeneklerin çocukların ilgisini çekecek şekilde sunulması ve her öğrencinin ulaşabileceği fiyatlarda olması gerektiğini söyledi.

Yeni eğitim öğretim döneminin devam ettiği Burdur’da öğrencilerin okulda tükettiği yiyecek ve içecekler önem taşıyor. Özellikle günün önemli bölümünü okulda geçiren çocukların kantinlerden yaptıkları alışverişlerin beslenme alışkanlıklarının oluşmasında etkili olduğuna dikkat çekiliyor.

Uzmanlar, beslenme davranışının yetişkinlik döneminde bir anda ortaya çıkmadığını, çocukluk ve ergenlik yıllarında şekillendiğini belirterek okul kantinlerinde sağlıklı alternatiflerin artırılması gerektiğini ifade etti.

Burdur’daki Kantinler İçin de Önemli Uyarılar

Kantinlerde çocukların sevdiği tost, poğaça ve hamburger gibi ürünlerin tamamen kaldırılması yerine daha sağlıklı içeriklerle hazırlanabileceğini belirten uzmanlar, beyaz un yerine tam tahıllı un, katı yağlar yerine zeytinyağı kullanılabileceğini söyledi.

Gazlı ve kolalı içecekler yerine ayran ve kefirin tercih edilebileceğini kaydeden uzmanlar, kızartma ürünlerinin de fırında hazırlanarak daha sağlıklı hale getirilebileceğini ifade etti.

Kantin Fiyatları da Önemli

Burdur’daki öğrenciler ve veliler açısından bir diğer önemli konu ise kantin fiyatları. uzmanlar, sağlıklı ürünlerin yalnızca kantin raflarında bulunmasının yeterli olmadığını, öğrencilerin bu ürünleri satın alabilecek ekonomik imkâna da sahip olması gerektiğini vurguladı.

“Besine eşit erişimin sağlanması gerekiyor” diyen Arslan, okul kantinlerinde fiyatlandırma yapılırken çocukların ekonomik erişiminin gözetilmesi gerektiğini belirtti.

Uzmanların değerlendirmeleri, Burdur’daki okul kantinlerinde de sağlıklı, güvenilir ve öğrencilerin bütçesine uygun ürünlerin sunulmasının önemini bir kez daha gündeme taşıdı.