Burdur’da 6 Ayda Gıdaya 19 Zam Geldi

Burdur Ticaret Borsası (BTB) her ay olduğu gibi gıda fiyatları ile ilgili araştırma sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. BTB'nin bu çalışması sadece Burdur ve bölge özelinde değil ülke çapında enflasyon rakamlarına ışık tutan bir belge niteliğinde oldu.

Burdur Ticaret Borsası’nın hazırladığı Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi verilerine göre, 2025 Haziran ayında gıda fiyatlarında bir önceki aya göre 2,89 oranında artış gerçekleşti. 2025’in ilk yarısında ise artış 19,02 oranla istatistiklere yansıdı.

Burdur Ticaret Borsası tarafından hazırlanan Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi'nin 2025 Mayıs ayı sonuçları açıklandı. 8 başlık altında toplanan 106 farklı gıda kaleminde, yerel ve zincir işletmelerden temin edilen 422 farklı markalı ürünün fiyat değişimleri analiz edilerek oluşturulan endekse göre, Haziran ayında Burdur’da gıda fiyatları, bir önceki aya kıyasla 2,89 oranında arttı. 2025’in ilk 6 ayındaki artış ise 19,02 oldu.

Burdur Ticaret Borsası tarafından yürütülen Araştırma kapsamında; unlu mamuller, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, meyve ve sebze, su ürünleri, bakliyat ve yağ, kuruyemiş ile ambalajlı gıda ürünleri başlıklarında değerlendirmeler yapıldı.

Haziran ayında en yüksek fiyat artışı 9,28 ile kuruyemiş grubunda yaşandı. Unlu mamüllerde 6,06, ambalajlı gıdalarda 2,63, et ve et ürünlerinde 2,41, bakliyat ve yağ grubunda ise 1,53, süt ve süt ürünlerinde ise 0,1 oranında artış kaydedildi.

Yaz aylarının gelmesiyle meyve ve sebze ürünleri manav ve pazar tezgâhlarında artarken, fiyatlarda da düşüş devam etti. Haziran’da meyve ve sebze fiyatları 2,76 oranında geriledi.

Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksine göre Burdur’da gıda fiyatları, yılın ilk aylarında sırasıyla Ocak'ta 4,59, Şubat'ta 5,05, Mart'ta 3,38 ve Nisan'da 3,56, Mayıs’ta ise 0,88 oranında artış göstermişti.

Burdur’da 6 Aylık gıda fiyatları tablosu incelendiğinde ise, artışın 19,02 oranında gerçekleştiği görüldü. Yılın ilk yarısında en çok artış kuruyemişte 32,09 oranında yaşanırken, ambalajlı gıda ürünleri grubunda 27,12, et ve et ürünlerinde 22,99, su ürünlerinde 20,54, unlu mamüller grubunda 19,25, bakliyat ve yağ grubunda 13,20, meyve ve sebzede 7,16, süt ve süt ürünlerinde 4,21 artış gerçekleşti.